Les Jardins de la Petite Camargue Les Jardins de la Petite Camargue, propose de découvrir l’agriculture biologique. Arboriculture et petits fruits rouges. Transformation des fruits en confiture, sorbet, pâte de fruit.
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Arboriculture et petits fruits rouges.
Exploitation à dimension humaine (2.65 ha) en agriculture biologique. La connaissance de l’agriculture biologique m’a appris à nourrir la Terre pour alimenter les plantes.
Mon objectif principal est orienté vers un aspect gustatif optimal au dépend de la quantité, pour mettre en évidence le goût des fruits et conserver son arôme lors des transformations pour la satisfaction des consommateurs.
La qualité supérieure des produits transformés est garantie par des cueillettes répétées des fruits à parfaite maturité.
Transformation par mes soins des fruits en confiture, sorbet, pâte de fruit.
Les produits transformés ne contiennent pas d’arômes chimiques, ni colorants, ni conservateurs, ni laitage, ni oeufs, ni gluten.
Our small business in organic agriculture is certified ECOCERT. We give priority to optimising the flavour of the fruit rather than its quantity. Our customers are delighted by the excellent quality of our produce, which is free of chemical flavorings, colourants, preservatives, milk products, eggs and gluten
