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En 1899 naît Paul Benoit. Son attachement à son "pays", la Camargue et sa passion pour la culture du riz ont été si fortes qu'elles vivent encore.
Son fils Louis assura la succession en 1956, puis ce sont ses deux fils; Jean-Louis et Philippe Benoit qui ont pris la suite, aujourd'hui Mathieu assure la continuité.
L'exploitation s'étend sur plusieurs centaines d'hectares de Camargue. Par les différentes variétés de riz de Camargue, vous découvrirez toute la richesse et l'authenticité de ces produits qui mûrissent au cœur de cette région sauvage.